Hẻm 76 Hai Bà Trưng, nơi hội tụ của vô vàn món ăn bình dân, hấp dẫn. Các món ăn đa dạng, ngon miệng mà mức giá chỉ 20k cho mỗi món thì chắc chắn ai cũng phải thích mê “thánh địa” này.

Hãy cùng điểm mặt xem ẩm thực trong hẻm 76 Hai Bà Trưng nhé

Bún thái

Bún thái mang nét đặc trưng ở vị chua chua the the của các loại gia vị và rau củ. Một phần ngoài bún ra thì nào là tôm, thịt bò, mực, chả cá… vô cùng chất lượng và đương nhiên không thể thiếu rau muống ăn cùng. Khi bạn gọi, cô bán hàng sẽ xếp thức ăn lên đầy bề mặt tô, chan nước dùng nóng hổi, rưới nước mắm thơm thơm, thế là có thể no căng cả buổi rồi đấy.

Bún riêu

Món ăn bình dân nhưng lại vô cùng bắt mắt trong làn nước súp màu vàng cam của riêu, cua. Một tô bún hay canh bún đều có đủ huyết, chả lụa, riêu cua, ốc, tàu hủ… Món ăn hấp dẫn ở vị ngọt thanh của nước dùng cùng cái beo béo của các món ăn kèm và chốt lại ở vị nồng đậm của mắm ruốc.

Cơm gà

Cơm được xào theo kiểu dương châu nên mang màu vàng óng bắt mắt. Miếng gà với lớp vỏ bên ngoài vàng giòn hấp dẫn. Ăn cùng là dưa chuột, xà lách và bạn có thể cho thêm nước tương, tương ớt để đậm đà hương vị.

Bún thịt xào, bún thịt nướng

Thịt được nướng trực tiếp tại chỗ nên lúc nào cũng nóng hổi và thơm dậy mùi. Miếng thịt được ướp vị vừa ăn, hài hoà giữa nạc và mỡ nên không hề gây ngấy.

Bột chiên

Trên chiếc chảo to đùng là những viên bột đang được chiên nóng hổi, thơm lừng. Bột được xắt thành hình vuông vừa miệng. Đập thêm một quả trứng ốp la lên trên sẽ làm cho món ăn thêm béo thơm. Bột chiên ở đây cũng như kiểu truyền thống, ăn kèm cùng đu đủ bào sợi và chan nước tương pha loãng.

Phá lấu

Nước phá lấu đỏ au hấp dẫn thấm đều trong từng món ăn. Khi bạn gọi, người bán sẽ cắt thành từng miếng vừa miệng và cho vào tô, chan nước dùng vừa ngập. Hành phi, rau răm rưới đều bên trên để tiếp thêm cái thơm bắt mùi.

Ốc

Ốc móng tay, ốc bông, ốc giác… sẽ được xào cùng rau muống hay xào tỏi thơm lừng. Món ăn được làm ngay tại chỗ nên nóng hổi và đậm đà gia vị.

Bánh Huế

Dành cho những ai yêu thích các món bánh miền Trung. Một hàng bánh với tất cả hương vị nào là bánh bèo, bột lọc, bánh nậm… đều có đủ. Những chiếc bánh bình dị với bột dẻo dai, chan thêm nước mắm nhà làm và bánh mì chiên giòn giòn ăn kèm vô cùng hấp dẫn.

Các món ăn vặt

Nếu đã là một hẻm ẩm thực thì làm sao có thể thiếu các món ăn vặt. Khi đã no nê với những món chính thì bạn lại được chào mời bởi những quầy súp cua, há cảo, bò bía, bắp xào, bánh tráng nướng…

Dường như tất cả những món ăn vặt quen thuộc của ẩm thực đường phố Sài Gòn đều có mặt tại nơi đây. Nếu bạn là một tín đồ của ẩm thực đừng bỏ qua hẻm Hai Bà Trưng nhé.